Esraa Mostafa
طالبة ب00
تعلم
14533الترتيب
0نقاط
0الميداليات
مساهمة
82الترتيب
25نقاط
0الميداليات
اول حاجه الخبز من النشويات والنشويات كربوهيدرات معقده وكده تبقى بوليمر لما هيتمضغ فى الفم لفتره هيتحول لبوليمر والكاشف بندكت ليكشف عن السكر الاحادى البسيطه وليس النشاء فمش هيحدث حاجه لان كاشف النشاء الليود بالإضافة إلى كاشف بندكت يتحول من الازرق الى البرتقالى فهيظل لونه ازرق والاسود يتحول من البرتقالى إلى الازرق
لا يحدث شيء لأن البندكت بيشكشف عن السكر الاحادى ولي النشاء والخبز نشاء فمش هيحصل شى وكاشف النشاء اليود
