إجابة
يتذوق الانسان طعم حلو وذلك لتحول النشا الى سكر المالتوز بقعل انزيم الاميليز الموجود فى اللعاب
لاتوجد تعليقات.
يتحول النشا الي سكر جلكوز بفعل انزيم الاميليز .. وتتم عمله البلع تلقائيا
لاتوجد تعليقات.
يتم تحويل النشا الموجوده فى قطعه الخبز الى سكر ثنائى مالتوز بواسطه انزيم التيالين الذى يعمل فى وسط7.4
لاتوجد تعليقات.
يتحول الي جلكوز
يتحول الي سكر نشا